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Casal (Im)Perfeito

Sab | 21.01.23

Panquecas Simples e Rápidas

Casal (Im)Perfeito

Hoje apeteceu-me fazer panquecas para levar para o trabalho para comer ao lanche. Optei por esta receita pouco calórica e super simples de fazer.

Usei 4 ingredientes para realizar entre 5 a 10 panquecas (vai depender da espessura desejada) super fofas e saborosas!

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A receita indica leite mas nós cá por casa às vezes alteramos e pomos água porque tentamos consumir o mínimo possível o leite .

Ingredientes:

  • 1 copo de leite (250 ml)
  • 1 copo de farinha (150 gr)
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de mel 

Preparação:

Esta receita não podia ser mais simples, basta misturar todos os ingredientes até obter uma mistura bem homogénea. O ideal é colocar todos os ingredientes numa liquidificadora para ficarem bem misturados.

Se não tiverem liquidificadora, não desistam, podem colocar os ingredientes numa garrafa de plástico e abanar com vitalidade e assim dá vos oportunidade de treinar um pouco os biceps também!

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Está quase! Para não fazer panquecas muito gordurosas, coloquem um pouco de óleo num guardanapo e "limpem" uma frigideira com esse guardanapo. Deixem aquecer bem e coloquem a massa até atingir o tamanho desejado. Quando a panqueca começar a descolar é sinal que está na hora de a virar ao contrário (não serão necessários mais do que 2 minutos por cada lado da panqueca).

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Experimentem ...vão gostar!

Qua | 18.01.23

Pudim de Ovos

Casal (Im)Perfeito

Adoras pudim? Queres preparar uma sobremesa rapida como nós fizemos? 

Foi a receita que sempre aprendi a fazer com a minha mãe e que fiz neste Natal e que tem feito as delicias cá de casa. 

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Então vamos te deixar com esta receita de pudim de ovos que leva apenas 4 ingredientes e é muito faci de fazer.

Ingredientes:

  • 250 g de açúcar
  • 8 ovos médios
  • 500 ml de  leite
  • Caramelo líquido q. b.

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Preparação:

Deita os ovos inteiros numa tigela, junta o açúcar e o leite e bate tudo muito bem.
 
Unta uma forma com caramelo, deita o preparado anterior e leva a cozer em banho-maria, durante cerca de 1 hora.
 
Retira, deixa arrefecer um pouco e desenforma. Leva ao frigorífico. 

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Sab | 14.01.23

Minas de São Domingos

Casal (Im)Perfeito

Recentemente fomos visitar as Minas de São Domingos, a aldeia e a mina propriamente dita, e podemos garantir que ficamos apaixonados. Apaixonados pela praia fluvial da Tapada Grande, pela aldeia, e pelo inestimável património mineiro, abandonado e decadente, da Mina de São Domingos.

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 Começámos pelas antigas oficinas ferroviárias do complexo que permitia transportar o minério ao longo de 17km até ao porto mineiro do Pomarão. Esta era a grande vantagem competitiva da Mina de São Domingos, uma vez que facilitava o rápido escoamento do minério, por via marítima, até Inglaterra.

Era precisamente nos edifícios diante de nós, em ruínas, que se faziam os trabalhos de reparação e pintura dos vagões e locomotivas. Ali dava para percebermos o espaço para os carris, no solo e a estrutura que segurava o telhado. O resto ficou ao cuidado da nossa imaginação.

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Fomos andando na direcção da lagoa de águas ácidas. Passámos pela central eléctrica e chegámos ao antigo cais do minério da Mina de São Domingos.

Imagem3.png Actualmente, e apesar do estado de conservação duvidoso, o edifício principal do cais do minério mantém a imponência e elegância de outrora. 

À medida que nos fomos aproximando começamos a avistar as águas ácidas da lagoa. A água era muito escura, quase preta. Isto porque, com o fim dos trabalhos na Mina de São Domingos, o abandono da extracção de água permitiu a subida do nível freático e ali se foram acumulando águas extremamente ácidas.

O cheiro a enxofre era suportável, mas consta que as águas ácidas ali existentes são extremamente tóxicas. 

Imagem4.pngSeguimos em direcção à Achada do Gamo, para apreciar a decrépita antiga fábrica de enxofre.

É uma paisagem industrial bela mas decadente. Visualmente, as duas torres da antiga fábrica de enxofre ameaçavam cair a qualquer momento, mas os lugares abandonados têm quase sempre um charme inexplicável.

Achada do Gamo, Mina de São Domingos 

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Sab | 07.01.23

Mood Lodging

Casal (Im)Perfeito

A meio de dezembro fizemos uma escapadinha a dois e o destino escolhido foi Óbidos.

Já partilhamos aqui a nossa passagem pela Vila e os argumentos para que tal como nós também tu decidas ir conhecer Óbidos. 

Mas se tal como nós não sabes onde ficar a dormir, deixamos-te aqui a nossa sugestão. 

Os alojamentos privados da Mood Lodging estão localizadas às portas da vila medieval de Óbidos em Portugal, com vistas únicas sobre as muralhas do castelo e com temas locais.

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Este alojamento é composto por duas casas a Mood Caldas e a Mood Ocean.

O alojamento Caldas é um alojamento privado com vista paraSantuario do S. da Pedra e decorado com a essência de Caldas da Rainha, as cerâmicas bordalianas, a beleza do Parque D. Carlos I e o aroma do Mercado da Fruta.

Vista Sala - Mood Caldas

Este alojamento pode albergar até 3 pessoas, tem cozinha equipada com tudo o que precisas para passar uns dias sem te preocupares. A varanda tem vista para o Santuario do S. da Pedra. Fica a 400m da porta da vila.

Quarto - Mood Caldas

O alojamento fica numa rua tranquila onde tem sempre estacionamento a porta. Por ultimo e não menos importante tem Wifi gratuito para poderes partilhar a tua experiência por Óbidos nas redes sociais. 

Cozinha -  Mood Caldas
 

O alojamento Ocean é um alojamento privado, decorado com o tema do nosso imenso e vasto oceano, das nossas praias únicas e da nossa sempre tradicional pesca.

Sala - Mood Ocean

Este alojamento pode albergar até 3 pessoas, tem cozinha equipada com tudo o que precisas para passar uns dias sem te preocupares.Tem um terraço onde podes descansae no verão e fica a 400m da porta da vila.

Cozinha - Mood Ocean

Cozinha - Mood Ocean

O alojamento fica numa rua tranquila onde tem sempre estacionamento a porta. Por ultimo e não menos importante tem Wifi gratuito para poderes partilhar a tua experiência por Óbidos nas redes sociais. 

Quarto - Mood Ocean

Qua | 04.01.23

Óbidos

Casal (Im)Perfeito

Visitar Óbidos é ideal para quem procura as pedras preciosas do nosso Portugal, daquelas que ainda preservam a autenticidade que nos leva a viajar no tempo e nos fazem ter orgulho do nosso património. 

Óbidos é a vila medieval mais pitoresca e romântica de Portugal. É um destino para todo o ano, mas há 4 grandes eventos ao longo do ano que justificam a visita. 

Por isso  arruma a tua mala de viagem e vem connosco descobrir os recantos apaixonantes da “vila das rainhas”.

Nós visitamos Óbidos durante o mês de Dezembro e durante a Vila Natal. 

Rua de Óbidos

Fomos a convite do Mood Lodging Caldas e Ocean e ficamos alojados no alojamento Caldas. Aqui toda a decoração é baseada na loiça das de Bordalo Pinheiro das Caldas da Rainha. 

Foto

Fomos muito bem recebidos pelos anfitriões Dora e Tiago que alem de nos recebem com todos os mimos e comodidades ainda nos indicaram quais os melhores locais a visitarmos em Óbidos e o que não podíamos de forma alguma deixar de ver e conhecer. 

Sem duvida que a estrela de Óbidos é o Castelo medieval, com as suas muralhas que permitem um longo passeio com vistas fantásticas. Entrámos pela Porta da Vila, onde o Oratório de N. S. da Piedade coberto de azulejos com cenas da Paixão de Cristo não passa despercebido.

Ficheiro:Oratório azulejado em homenagem a Nossa Senhora da Piedade.jpg

Percorremos a Rua Direita, as casas castiças chamavam a atenção quer pelos detalhes decorativos da arquitectura quer pela explosão de cor da ornamentação floral e pelos detalhes natalícios nesta altura do ano. 

As lojas de artesanato suscitaram o nosso interesse e curiosidade com a sua alma criativa. Encontrámos uma livraria-mercado, uma padaria onde podes ver fazer o pão e os bolos que são cozidos no forno a lenha, um bar com tanta historia para contar já que em tempos idos foi uma cadeia. 

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A cada rua que passávamos os cafés acolhedores convidavam à toma da célebre Ginja de Óbidos.

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Depressa nos rendemos à sedução da vila e percorremos cada ruela. 

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