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Casal (Im)Perfeito

Sab | 26.03.22

Gibraltar

Casal (Im)Perfeito

Quando fomos passar uns dias à Andaluzia  aproveitámos para conhecer Gibraltar, que, apesar de estar na pontinha da Espanha, pertence à Inglaterra.

Chegámos de carro e passámos tranquilamente na fronteira apenas nos pediram a identificação. O principal ponto de entrada é atravessando a pista do aeroporto que na altura em que um avião levanta voo ou aterra o acesso encerra, impedindo a passagem de carros.

Gibraltar-Espanha-Fronteira.jpgO clima de Gibraltar sofre uma grande influência não só devido à sua posição junto do Mar Mediterrâneo e do Oceano Atlântico mas também pela topografia local chegámos a apanhar 38º.

Passeámos um pouco por Gibraltar com esperança de encontrar os tão famosos macacos que habitam por ali. A tradição popular diz que enquanto os macacos existirem em Gibraltar, o território continuará sob o domínio britânico.

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Passámos no Europa Point que é o ponto mais a sul de Gibraltar onde estão localizados   o Farol do Europa Point e a Mesquita Ibrahim-Al-Ibrahim, uma das maiores de um país não muçulmano.

 O Europa Point ou a Ponta da Europa é um  miradouro de onde se avista a costa africana até porque Marrocos está a apenas 25Km.

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20210822145041_IMG_2895.JPGA Mesquita Ibrahim-Al-Ibrahim foi inaugurada em 1997, este templo islâmico foi uma oferta do rei da Arábia Saudita Fahad Abdul Aziz no sentido de servir a população muçulmana de Gibraltar, na sua maioria originária de Marrocos.

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E vocês já conheciam Gibraltar?

Sab | 12.03.22

Do Cabo da Roca a Cascais

Casal (Im)Perfeito

Hoje falamos do passeio que fizemos hoje entre o Cabo da Roca e Cascais passando pelo Guincho.

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O Cabo da Roca é onde a terra se acaba e o mar começa, é uma grande falésia com mais de 140 metros de altura considerado o ponto mais ocidental de Portugal continental.

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Depois de visitar o Cabo da Roca continuamos nosso passeio pela costa em direcção ao Guincho.

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No  caminho para Cascais deparámo-nos com uma cena maravilhosa....

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Entretanto chegamos a Baía de Cascais.

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Nota: Pedimos desculpa pela qualidade das fotos mas foi a primeira vez que nos aventuramos a tirar fotos em cima da moto em andamento. 

Sab | 05.03.22

Arroz Doce

Casal (Im)Perfeito

Como sabem o Jorge trabalha por turnos e ontem estava a fazer o turno da tarde quando de repente se lembrou que lhe apetecia algo doce. Ora depois de dar uma vista de olhos no que havia na despensa lá consegui satisfazer o desejo e saiu um belo arroz doce.

A receita que sigo é uma daquelas que só se podem fazer em dias em que a paciência.

Mas se tiverem oportunidade, e quiserem comer um arroz doce que é mesmo muito bom, experimentem fazer esta receita. 

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Ingredientes 

2 chávenas de arroz carolino

3 chávenas de água

Sal q.b.

2l de leite

750gr de açúcar

3 raspas de casca de limão

1 pau de canela

1 colher (sopa) de manteiga

4 gemas

Canela em pó q.b.

 

Modo de Preparação:

Coloquei a água a ferver, com o arroz, a manteiga e o sal, até o arroz começar a abrir. À parte meti o leite a ferver em lume brando, com o limão e o pau de canela. Quando o arroz estava a começar a abrir, adicionei aos poucos o leite e o açúcar, mexendo sempre muito bem. 
 
Quando estava quase a terminar, bati as 4 gemas. Com cuidado misturei primeiro um pouco do preparado do arroz nas gemas (para que não cozer as gemas) e só depois juntei este último preparado ao arroz.

 

Finalizei o arroz doce polvilhando com a canela.

 

Façam e depois partilhem comigo.