Quando fomos passar uns dias à Andaluzia aproveitámos para conhecer Gibraltar, que, apesar de estar na pontinha da Espanha, pertence à Inglaterra.
Chegámos de carro e passámos tranquilamente na fronteira apenas nos pediram a identificação. O principal ponto de entrada é atravessando a pista do aeroporto que na altura em que um avião levanta voo ou aterra o acesso encerra, impedindo a passagem de carros.
O clima de Gibraltar sofre uma grande influência não só devido à sua posição junto do Mar Mediterrâneo e do Oceano Atlântico mas também pela topografia local chegámos a apanhar 38º.
Passeámos um pouco por Gibraltar com esperança de encontrar os tão famosos macacos que habitam por ali. A tradição popular diz que enquanto os macacos existirem em Gibraltar, o território continuará sob o domínio britânico.
Passámos no Europa Point que é o ponto mais a sul de Gibraltar onde estão localizados o Farol do Europa Point e a Mesquita Ibrahim-Al-Ibrahim, uma das maiores de um país não muçulmano.
O Europa Point ou a Ponta da Europa é um miradouro de onde se avista a costa africana até porque Marrocos está a apenas 25Km.
A Mesquita Ibrahim-Al-Ibrahim foi inaugurada em 1997, este templo islâmico foi uma oferta do rei da Arábia Saudita Fahad Abdul Aziz no sentido de servir a população muçulmana de Gibraltar, na sua maioria originária de Marrocos.
Hoje falamos do passeio que fizemos hoje entre o Cabo da Roca e Cascais passando pelo Guincho.
O Cabo da Roca é onde a terra se acaba e o mar começa, é uma grande falésia com mais de 140 metros de altura considerado o ponto mais ocidental de Portugal continental.
Depois de visitar o Cabo da Roca continuamos nosso passeio pela costa em direcção ao Guincho.
No caminho para Cascais deparámo-nos com uma cena maravilhosa....
Entretanto chegamos a Baía de Cascais.
Nota: Pedimos desculpa pela qualidade das fotos mas foi a primeira vez que nos aventuramos a tirar fotos em cima da moto em andamento.
Como sabem o Jorge trabalha por turnos e ontem estava a fazer o turno da tarde quando de repente se lembrou que lhe apetecia algo doce. Ora depois de dar uma vista de olhos no que havia na despensa lá consegui satisfazer o desejo e saiu um belo arroz doce.
A receita que sigo é uma daquelas que só se podem fazer em dias em que a paciência.
Mas se tiverem oportunidade, e quiserem comer um arroz doce que é mesmo muito bom, experimentem fazer esta receita.
Ingredientes
2 chávenas de arroz carolino
3 chávenas de água
Sal q.b.
2l de leite
750gr de açúcar
3 raspas de casca de limão
1 pau de canela
1 colher (sopa) de manteiga
4 gemas
Canela em pó q.b.
Modo de Preparação:
Coloquei a água a ferver, com o arroz, a manteiga e o sal, até o arroz começar a abrir. À parte meti o leite a ferver em lume brando, com o limão e o pau de canela. Quando o arroz estava a começar a abrir, adicionei aos poucos o leite e o açúcar, mexendo sempre muito bem.
Quando estava quase a terminar, bati as 4 gemas. Com cuidado misturei primeiro um pouco do preparado do arroz nas gemas (para que não cozer as gemas) e só depois juntei este último preparado ao arroz.
O clima de Gibraltar sofre uma grande influência não só devido à sua posição junto do Mar Mediterrâneo e do Oceano Atlântico mas também pela topografia local chegámos a apanhar 38º.
A Mesquita Ibrahim-Al-Ibrahim foi inaugurada em 1997, este templo islâmico foi uma oferta do rei da Arábia Saudita Fahad Abdul Aziz no sentido de servir a população muçulmana de Gibraltar, na sua maioria originária de Marrocos.
