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Casal (Im)Perfeito

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Sab | 19.12.20

Fazer doces de Natal é coisa do passado!

Casal (Im)Perfeito

Fazer doces de Natal é coisa do passado e este ano, com a pandemia, não parece muito boa ideia sair de casa para encomendar doces de Natal. 

Mas para não ficarmos sem os comer, é possível encomendar e receber os doces no conforto da nossa casa ou surpreender os seus familiares no seu lar, bastando para isso indicar a morada de entrega, e assim conseguimos marcar presença sem estarmos presentes!

O ChefPanda oferece a possibilidade de escolhermos os doces que não podem faltar na nossa mesa da ceia de  Natal e entrega-os no dia 24 de Dezembro, nos distritos de Lisboa, Porto e Setúbal.

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Já não precisamos sair do quentinho da lareira e ir para aquelas filas enormes encomendar o bolo rei, os sonhos ou mesmo aquele trinco de natal que adoramos comer na ceia de Natal. Basta encomendarmos em www.chefpanda.pt e recebermos tranquilamente em casa os nossos doces de natal. O problema vai ser escolher entre tanta oferta deliciosa, que pode ser encontrada aqui!

Agora uma boa noticia...se usarem o código casalimperfeito10 nas vossas encomendas têm 10% de desconto. Digam lá que não somos amigos .

Podemos escolher entre o Bolo Rainha (a 12,99€ + 10% desconto se usarem o código casalimperfeito10), que é uma excelente opção para quem não gosta de fruta cristalizada do Bolo Rei Tradicional, ou o Bolo Rei de Chocolate ou Maça(ambos a14,99€ + 10% desconto se usarem o código casalimperfeito10).

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Há também outras alternativas para quem prefere massas fofas, os Troncos de Natal de chocolate e o Tronco de Doce de Ovo (ambos a 19,99€ + 10% desconto se usarem o código casalimperfeito10)! Entre as sobremesas “não natalícias”, o destaque vai para a clássica Torta de Laranja, que embora ainda não tenhamos provado será com certeza uma escolha acertada sobretudo porque é feita com laranjas naturais do nosso Algarve (18,99€ + 10% desconto se usarem o código casalimperfeito10).

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E para nos facilitarem ainda mais o planeamento da Ceia de Natal, e de forma evitar também o desperdício alimentar, o ChefPanda lançou 3 cabazes de Natal!

Para as famílias mais conservadoras, existe o Cabaz Clássico (59,90€ + 10% desconto se usarem o código casalimperfeito10), composto por um Bolo Rei, um Tronco de Natal, 12 salgados mini e sonhos.

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Para as famílias numerosas existe o Cabaz Familiar (99,90€ + 10% desconto se usarem o código casalimperfeito10) composto por um Bolo Rei, um Tronco de Natal, 12 salgados mini, Sonhos, uma Lampreia de Ovos, um Bolo de Chocolate com noz e Broas Castelares.

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Por último, para as famílias que se querem mimar na noite de Natal, o ChefPanda pensou no Cabaz Deluxe (139,90€ + 10% desconto se usarem o código casalimperfeito10), composto por um Bolo Rei, um Tronco de Natal, 12 salgados mini, Sonhos, uma Lampreia de Ovos, um Bolo de Chocolate com noz, Broas Castelares, uma Torta de Laranja, uma Trança Real e Trouxas de Ovos. 

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Apesar da pandemia não temos razão para passarmos um Natal sem doces!



Sex | 18.12.20

Já conhecem o CHEFPANDA?

Casal (Im)Perfeito

O ChefPanda é uma empresa online portuguesa que, para além dos bolos, também disponibiliza salgados, miniaturas, flores e até pão! Tudo para entrega ao domicílio para quem está em Lisboa, Porto e Setúbal. 

Antes demais temos que agradecer a oferta que o ChefPanda nos enviou, um delicioso Naked Cake de frutos vermelhos e macarons que podem encontrar em https://www.chefpanda.pt/categoria/bolos-de-aniversario/naked-cake/e um lindíssimo Bouquet de rosas vermelhas e brancas, que podem encontrar em https://www.chefpanda.pt/categoria/flores/rosas/

E aproveitamos para deixar aqui uma boa noticia, se usarem o código casalimperfeito10 em todas as vossas encomendas têm 10% de desconto. 

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Hoje vamos falar um pouco sobre como surgiu a ideia de criar o ChefPanda.

 

A ideia surgiu quando um dos fundadores se lembrou que no dia a seguir a sua mãe fazia anos e ainda não tinha encomendado um bolo. Devido à falta de tempo tentou encontrar online alguma alternativa para evitar ir a uma pastelaria encomendar um bolo qualquer e ter que no dia seguinte ir novamente levantar o bolo e pagar.

Inspirado por este problema, juntou-se com dois amigos, e criaram o ChefPanda.

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À medida que o tempo foi passando, foram-se apercebendo que os clientes precisavam de outro tipo de produtos para completar as suas festas e assinalar datas importantes.

Assim, para testarem a adesão a alguns desses produtos, no dia da mãe de 2019 foi lançado o pack melhor mãe, composto por um bolo coração e um ramo de rosas. Os resultados superaram a expectativas! 

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Actualmente, no ChefPanda podem encontrar serviços de:

A maioria dos  produtos é personalizável, desde a massa ao recheio e até a decoração dos bolos. Relativamente às flores, podemos escolher a cor, número e até o papel de embrulho.

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Dom | 13.12.20

Aprendemos a fazer Queijo

Casal (Im)Perfeito

Aproveitámos estas férias para conhecer uma queijaria situada na Alfandega da Fé, em Trás-os-Montes, e aprender a fazer queijo. 

Mal chegámos colocámos o material de protecção para podemos entrar na fabrica. 

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Assim seguimos para o interior da fabrica, para a área da produção. Mal entrámos vimos logo 3 cubas cheias de leite onde foi depositado o coalho. Após algum tempo começou a ser retirado o soro do leite para depois extraírem só o queijo. 

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Depois de retirarem todo o queijo das cubas para a mesa de trabalho, temperaram o queijo com as varias especiarias. 

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Colocaram em formas , desta vez fizeram queijo com oregãos e queijo com piri-piri, e depois de enformado levaram-no para as câmaras de refrigeração, onde já estavam também os outros queijos a curar. 

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Este é o resultado final. 

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Qua | 09.12.20

Apanha da Azeitona

Casal (Im)Perfeito

Temos andado desaparecidos e hoje explicamos porquê...Viemos à aldeia apanhar a azeitona, e pela primeira vez viemos os dois sozinhos. 

Passámos estes dias a levantarmo-nos cedo e ir para o olival. Estendíamos as chamadas "mantas", que nada mais são que redes que cobrem o chão à volta das oliveiras, e depois, como é normal aqui em Trás-os-Montes, sacudíamos os ramos da oliveira com um pau, chamado de "vara". 

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Ao sacudirmos os ramos das oliveiras as azeitonas caiam na manta e depois recolhemos e guardámos em sacas.   

Assim que tivemos todas as azeitonas colhidas das varias oliveiras, levámos para o lagar para transformarmos as azeitonas em azeite. 

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No lagar as azeitonas passam por um  processo mecânico onde são esmagadas e expremidas de forma a extrair-se o azeite.

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Uma das tradições que temos por aqui é, quando estamos a fazer o azeite aproveitamos para fazer umas torradas, só que em vez de se barrar com manteiga, molhamos no azeite acabado de fazer e comemos, e desta vez não foi excepção.

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Esta é uma tarefa cansativa, mas que no final recompensa por podermos consumir o nosso proprio azeite.