Hoje vamos aproveitar estes tempos que estamos de confinamento para relembrarmos a nossa viagem a Disneyland Paris.
Saímos da estação de Charles de Gaulle - Etoille e fomos de RER até Marne-la-Vallée-Chessy, o trajecto demorou uns 45 minutos. Quando chegámos a estação já estávamos dentro do complexo da Disney que é composto por 2 parques.
Nós optámos por comprar o bilhete de um dia que dá acesso aos dois parques. Contudo se querem um conselho um dia é muito pouco para visitar e ver tudo.
Decidimos ir primeiro ao Parque Walt Disney Studios.
Conseguimos fazer bastantes diversões, mas as filas eram enormes.
Para não perdermos muito tempo no almoço decidimos levar comida connosco e assim aproveitarmos tudo.
À tarde fomos para o Parque Disneyland Paris . Mais uma vez as filas eram enormes, tivemos cerca de 1 hora na fila para conseguirmos entrar no comboio que dá a volta completa ao parque.
Depois de fazermos a viagem de comboio conseguimos assistir a parada com todas as personagens da Disney.
Tentámos aproveitar o tempo da melhor forma para conseguirmos fazer quase todos os divertimentos como a dos Piratas das Caraíbas ou da Star Wars por exemplo.
No final do dia assistimos ao fogo de artificio no castelo da Cinderela.
Sentimos que voltámos a ser crianças por um dia ....
O ChefPanda é uma empresa online portuguesa que, para além dos bolos, também disponibiliza salgados, miniaturas, flores e até pão! Tudo para entrega ao domicílio para quem está em Lisboa, Porto e Setúbal.
E aproveitamos para deixar aqui uma boa noticia, se usarem o código casalimperfeito10 em todas as vossas encomendas têm 10% de desconto.
Hoje vamos falar um pouco sobre como surgiu a ideia de criar o ChefPanda.
A ideia surgiu quando um dos fundadores se lembrou que no dia a seguir a sua mãe fazia anos e ainda não tinha encomendado um bolo. Devido à falta de tempo tentou encontrar online alguma alternativa para evitar ir a uma pastelaria encomendar um bolo qualquer e ter que no dia seguinte ir novamente levantar o bolo e pagar.
Inspirado por este problema, juntou-se com dois amigos, e criaram o ChefPanda.
À medida que o tempo foi passando, foram-se apercebendo que os clientes precisavam de outro tipo de produtos para completar as suas festas e assinalar datas importantes.
Assim, para testarem a adesão a alguns desses produtos, no dia da mãe de 2019 foi lançado o pack melhor mãe, composto por um bolo coração e um ramo de rosas. Os resultados superaram a expectativas!
Actualmente, no ChefPanda podem encontrar serviços de:
Florista
Padaria
Pastelaria
A maioria dos produtos é personalizável, desde a massa ao recheio e até a decoração dos bolos. Relativamente às flores, podemos escolher a cor, número e até o papel de embrulho.
Aproveitámos estas férias para conhecer uma queijaria situada na Alfandega da Fé, em Trás-os-Montes, e aprender a fazer queijo.
Mal chegámos colocámos o material de protecção para podemos entrar na fabrica.
Assim seguimos para o interior da fabrica, para a área da produção. Mal entrámos vimos logo 3 cubas cheias de leite onde foi depositado o coalho. Após algum tempo começou a ser retirado o soro do leite para depois extraírem só o queijo.
Depois de retirarem todo o queijo das cubas para a mesa de trabalho, temperaram o queijo com as varias especiarias.
Colocaram em formas , desta vez fizeram queijo com oregãos e queijo com piri-piri, e depois de enformado levaram-no para as câmaras de refrigeração, onde já estavam também os outros queijos a curar.
Temos andado desaparecidos e hoje explicamos porquê...Viemos à aldeia apanhar a azeitona, e pela primeira vez viemos os dois sozinhos.
Passámos estes dias a levantarmo-nos cedo e ir para o olival. Estendíamos as chamadas "mantas", que nada mais são que redes que cobrem o chão à volta das oliveiras, e depois, como é normal aqui em Trás-os-Montes, sacudíamos os ramos da oliveira com um pau, chamado de "vara".
Ao sacudirmos os ramos das oliveiras as azeitonas caiam na manta e depois recolhemos e guardámos em sacas.
Assim que tivemos todas as azeitonas colhidas das varias oliveiras, levámos para o lagar para transformarmos as azeitonas em azeite.
No lagar as azeitonas passam por um processo mecânico onde são esmagadas e expremidas de forma a extrair-se o azeite.
Uma das tradições que temos por aqui é, quando estamos a fazer o azeite aproveitamos para fazer umas torradas, só que em vez de se barrar com manteiga, molhamos no azeite acabado de fazer e comemos, e desta vez não foi excepção.
Esta é uma tarefa cansativa, mas que no final recompensa por podermos consumir o nosso proprio azeite.
