E porque hoje era dia da festa de S. Gonçalo em Outeiro, aqui fica a imagem principal da festa, "Charolo". Este pão depois de ser abençoado é leiloado. Quem não conhece esta festa aconselhamos a conhecerem.
Fazer doces de Natal é coisa do passado e este ano, com a pandemia, não parece muito boa ideia sair de casa para encomendar doces de Natal. Mas para não ficarmos sem os comer, é possível encomendar e receber os doces no conforto da nossa casa ou surpreender os seus familiares no seu lar, bastando para isso indicar a morada de entrega, e assim conseguimos marcar presença sem estarmos presentes! O ChefPanda oferece a (...)
O ChefPanda é uma empresa online portuguesa que, para além dos bolos, também disponibiliza salgados, miniaturas, flores e até pão! Tudo para entrega ao domicílio para quem está em Lisboa, Porto e Setúbal. Antes demais temos que agradecer a oferta que o ChefPanda nos enviou, um delicioso Naked Cake de frutos vermelhos e macarons que podem encontrar em https://www.chefpanda.pt/categoria/bolos-de-aniversario/naked-cake/ (...)
Aproveitámos estas férias para conhecer uma queijaria situada na Alfandega da Fé, em Trás-os-Montes, e aprender a fazer queijo. Mal chegámos colocámos o material de protecção para podemos entrar na fabrica. Assim seguimos para o interior da fabrica, para a área da produção. Mal entrámos vimos logo 3 cubas cheias de leite onde foi depositado o coalho. Após algum tempo começou a ser retirado o soro do leite para depois extraírem só o queijo. Depois de retirarem (...)
Temos andado desaparecidos e hoje explicamos porquê...Viemos à aldeia apanhar a azeitona, e pela primeira vez viemos os dois sozinhos. Passámos estes dias a levantarmo-nos cedo e ir para o olival. Estendíamos as chamadas "mantas", que nada mais são que redes que cobrem o chão à volta das oliveiras, e depois, como é normal aqui em Trás-os-Montes, sacudíamos os ramos da oliveira com um pau, chamado de "vara". Ao sacudirmos os ramos das oliveiras as azeitonas caiam na manta (...)
Hoje foi dia de um de nós fazer pela primeira vez o teste ao Covid-19. Nenhum de nós tinha sintomas e não tivemos em contacto com ninguém que estivesse infectado. Contudo na empresa onde um de nós trabalha optaram por testar todos os trabalhadores. Assim sendo a manhã foi passada em ansiedade sem saber bem o que esperar. Eu esperava sentir apenas uma ligeira impressão, mas não foi assim. Não dói, realmente não dói, mas a sensação é péssima. É desconfortável, assim que (...)
Dia 6 O dia da despedida, mas ainda a tempo de ir ao miradouro da Boca dos Namorados e daí irmos ver algumas cascatas, como a do Véu da Noiva. Seguimos caminho e fomos visitar as Grutas de S. Vicente. E assim demos por terminada a nossa visita à Madeira com a certeza que muito ficou por ver e que iremos voltar.
Dia 5 Saímos de manha e fomos passear a feira do Santo da Serra, em Machico. Onde aprendemos a fazer a famosa cidra. Seguimos para o Caniçal e fomos almoçar ao restaurante Aquarius onde provámos as famosas lapas, o atum de escabeche e o não menos famoso filete (...)
Dia 4 Acordámos cedo e fomos fazer um safari pela ilha. Passámos pelo Garajau para visitar o Cristo Rei, que tem a particularidade de ter sido o primeiro a ser construido. Daí fomos até ao centro do Funchal e apanhámos o teleférico para subir ao Monte e descer nos famosos cestos. (...)
Dia 3 Saímos do Funchal e fomos almoçar a Santana. Passeámos pelo Parque Temático onde vimos as emblemáticas casas da madeira e provámos a tão famosa poncha. Seguimos para São Jorge onde fizemos uma pequena caminhada. À noite jantámos no restaurante A Parreira (...)